xeberaz.info
ABŞ-da laboratoriyada hazırlanan ətin satışına icazə verilib.
xeberaz.info xəbər verir ki, ABŞ Qida və Dərman İdarəsi (FDA) laboratoriyada qəfəslərdən yetişdirilmiş toyuq ətinin satışına icazə verib.
Qeyd edildiyi kimi, iki şirkət bu cür məhsulları satmaq hüququ əldə edib. Bunlar Yaxşı Ət və Üstün Qidalardır. FDA şirkətlərin istehsal etdiyi “ətin” insanlar üçün təhlükə yaratmadığını müəyyən edib. Qablaşdırmada bütün müvafiq məlumatların qeyd olunması şərti ilə satıla bilər
Good Meat öz məhsullarını Vaşinqtondakı restoranlardan birinə, Upside Foods isə San Fransiskodakı barlardan birinə tədarük etməyi planlaşdırır.
Laboratoriyada ət əldə etmək üçün toyuqdan əzələ nümunələri götürülür, onlardan kök hüceyrələr təcrid olunur və tərkibində qlükoza, vitaminlər, makro və mikroelementlər və əzələ liflərinin böyüməsi üçün zəruri olan digər maddələr olan qida məhlulu olan qaba qoyulur. Ənənəvi yeməklər meydana gələn ət parçasından hazırlanır. Mütəxəssislər dadın təbii olduğuna inanırlar.
Bu yaxınlarda Finlandiyada bir şirkət karbon, hidrogen, oksigen və azotun birləşməsindən şnitzel hazırlayıb. Məhsulun yaradılması üçün dövlət və özəl fondlar tərəfindən 25 milyon avroya yaxın vəsait ayrılıb.